Leistungspaket Komplett Catering - für Ihre Hochzeit, Party oder Seminar
Wir haben Ihnen hier beispielhaft einige Gestaltungsmöglichkeiten für Ihre Feier unter Berücksichtigung unserer All inklusive Pauschale zusammengestellt:
Gediegenes Buffet
- frische Marktsalate der Saison mit zweierlei Dressing, Weißkrautsalat
- Schwedenbraten mit Burgundersauce
- Putenschnitzel mit Mandelsplittern
- Schweinegeschnetzeltes in Tomaten-Paprika-Sauce
- Kartoffelgratin, Butterspätzle, Baratkartoffeln
- bunte Gemüseplatte mit Sauce Hollandaise
Preis pro Person inklusive Getränke:
40-59 Gäste 43,20 €
60-79 Gäste 41,70 €
80-99 Gäste 40,20 €
ab 100 Gäste 38,70 €
Bürgerliches Buffet
- frische Marktsalate des Saison mit zweierlei Dressing, Weißkrautsalat
- Krustenbraten auf dem Zwiebelbett
- Schweinefilet in Tomaten-Paprika-Sauce
- Putengeschnetzeltes in Fruchtcurryrahm
- Kartoffelgratin, Butterspätzle, Reis mit Wildreis
- bunte Gemüseplatte mit Sauce Hollandaise
- deftige Wurst-, Braten- und Schinkenplatte
- bunte Käseauswahl
- gemischter Brotkorb
Preis pro Person inklusive Getränke:
40-59 Gäste 49,20 €
60-79 Gäste 47,70 €
80-99 Gäste 46,20 €
ab 100 Gäste 44,70 €
Italienisches Buffet
- frische Marktsalate der Saison mit zweierlei Dressing, Tomate Mozzarella, mediterrane Antipastiauswahl, Schweinefilet "Italia", Pollo-tonnato, Ciabatta
- Lachs-Spinat-Lasagne
- Tortellini in Schinken-Sahne-Soße
- Osso buko an Calvadosrahm mit Wurzelgemüse
- Florentienerbraten
- gratinierte Hähnchenbrust „Caprese"
- Safranrisotte, Rosmarinkartöffelchen
- Auberginien Lasagne
- Blattspinat mit Pinienkerne
Preis pro Person inklusive Getränke:
40-59 Gäste 50,40 €
60-79 Gäste 48,90 €
80-99 Gäste 47,40 €
ab 100 Gäste 45,90 €
Hochzeitsbuffet
- frische Marktsalate mit zweierlei Dressing
- gefüllte Roastbeefröllchen mit Meerrettichcreme
- Räucherfischauswahl, Meeresfrüchtesalat
- Shrimps-Melonen-Cocktail, Garnelen auf Alioli
- mediterane Antipastiauswahl, Tomate-Mozzarella
- marinierte Hackbällchen "Akropolis", Pollo-tonnato
- deftiger Schinkenbraten an Burgundersauce
- Schweinefilet in Rahmchampignons
- geschmorte Lammkeule an Thymianrahm
- Kartoffelgratin, Butterspätzle, Rosmarinkartöffelchen
- bunte Gemüseplatte mit Sauce Hollandaise
- Mousse au chocolate, Zitronencreme an Mango-Minz-Pesto
- marinierte Erdbeeren an Eierlikörschlagrahm
- bunte Käseauswahl, Mettplatte, Pfefferbeißer
- gemischter Brotkorb
Preis pro Person inklusive Getränke:
40-59 Gäste 59,30 €
60-79 Gäste 57,80 €
80-99 Gäste 56,30 €
ab 100 Gäste 54,80 €